Veranstaltungen: Berichte und Bilder 2007

... steht Weihnachten bald vor der Tür. Und so haben wir am 26. November 2007 Freunde und Bekannte zu unserem traditionellen Weihnachtsbazar eingeladen. Besonders gefreut hat uns, dass wir auch zahlreiche Zontian aus den benachbarten Clubs begrüßen konnte.

Zunächst lud uns unsere Zontian Renate Ott-Thiel auf eine kurzweilige Reise durch die reiche Welt der Gewürze ein. Wir alle kennen Safran, aber wer weiß schon, dass er das teuerste Gewürz überhaupt ist? Für 1 kg müssen ca. 150 000 Blüten einer bestimmten Krokusart sehr aufwendig verarbeitet werden. Die Vanille, die Primadonna der Gewürze, ist mit ihrem herrlichen Aroma in der feinen Küche unentbehrlich – ob in Kuchen, Desserts oder auch Saucen. Sternanis – optisch besonders ins Auge fallend und etwas süßlicher und geschmacksintensiver als der herkömmliche Anis – wird hierzulande meist in der Weihnachtsbäckerei eingesetzt. Das Gewürz passt aber ebenso gut zu Schweinebraten und Ente. Wenig bekannt sind die Tonkabohnen. Sie finden sich in den Früchten des südamerikanischen Tonkabaums und werden für 24 Stunden in Rum eingelegt, bevor man sie anschließend in Leinensäcken in der Sonne fermentieren lässt. Sie verhelfen Crèmes, Parfaits und Gebäck zu einem geheimnisvollen, an Vanille und Waldmeister erinnernden Aroma, dürfen jedoch nur sparsam verwendet werden, weil das enthaltene Kumarin in hohen Konzentrationen gesundheitsschädlich ist. Diese und noch weitere Gewürze konnten wir anschließend sensorisch prüfen, ebenso wie eine Auswahl weihnachtlicher Tees.

Auf diese Weise nahezu ideal auf das anschließende Menu "Surprise" eingestimmt, hatten wir dann an adventlich geschmückten Tischen Gelegenheit zu einem regen Gedankenaustausch. Nach dem Dessert warteten schließlich köstliche Marmeladen und Gelees, Plätzchen, Torten, Stollen, Liköre und andere Leckereien aus den Küchen unserer Zontian darauf, gekauft zu werden. Ebenso kunstvolle Blumenarrangements, beleuchtete Weihnachtssträuße, Bücher, weihnachtliche Dekorationen, duftende Seifen und vieles andere mehr... Schlussendlich durften wir uns über den stolzen Erlös von 1.500 Euro freuen, die dem Frankfurter Projekt LAZARUS zuflossen.

1994 wurde die LAZARUS Wohnsitzlosenhilfe e.V. gegründet, um wohnsitzlosen Menschen, die isoliert, in seelischer Not und krank sind, bei ihren vielschichtigen Problemen individuell zu helfen. Unsere Zontian Bettina von Bethmann zählte zu den Gründungsmitgliedern und ist seither Vorstandsvorsitzende dieses Vereins. Im Mittelpunkt der Aktivitäten steht die professionelle Beziehungsarbeit durch den Aufbau eines Vertrauensverhältnisses. Dabei werden die so betreuten Personen systematisch und kontinuierlich in Projektarbeiten eingebunden. Ausgezeichnet für Bürgerschaftliches Engagement – es gibt ehrenamtliche professionelle Mitarbeiter, regelmäßig tätige Helfer, unentgeltlich arbeitende Fachärzte, in einem Förderkreis zusammengeführten Lazarusfreunde – will LAZARUS wieder ein Stück Normalität in das Leben derjenigen bringen, die von vielen Selbstverständlichkeiten ausgeschlossen sind. Wir freuen uns, mit unserer Spende einen Beitrag dazu leisten zu können.

Ruth M. Nitz

ZONTA-Club Frankfurt II Rhein-Main

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Scheckübergabe an Lazarus

Am 11.12.2007 nahm Bettina v. Bethmann 1.500 Euro aus den Erlösen unseres Weihnachtsbazars für den Verein Lazarus Wohnsitzlosenhilfe e.V. entgegen. Dr. Gesine Göschel, die das Projekt "Weihnachtsbazar" in diesem Jahr geleitet hatte, übergab den Scheck.

 "Wir haben uns sehr über die persönliche übergabe vor Ort gefreut – und natürlich über die Höhe des Betrages. Er ist ein Beweis und der Lohn für die Mühe der Planung, Vorbereitung und Durchführung des Weihnachtsbazars mit dem großen verlockenden Angebot. Im Namen der Lazarusleute vielen, vielen Dank", meinte eine glückliche Bettina v. Bethmann.

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